Barbunya Pilaki
MALZEMELER
500 gr donuk barbunya
Su
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan – rende
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet havuç – küçük küp doğranmış
1 adet patates – küçük küp doğranmış
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet defne yaprağı
2,5 – 3 su bardağı su
1 adet iri boy domates
1/2 su bardağı zeytinyağı – piştikten sonra
Üzeri için;
Maydanoz – ince kıyılmış
Arda’nın Mutfağı’nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda’nın dokunuşları! Arda’nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
