MALZEMELER:
3 adet yumurta
4 su bardağı su
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Sosu için:
1 lt pekmez
2 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 kase dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Yumurta, süt, kabartma tozu ve un çırpılarak krep kıvamına getirilir. Az yağlı tavaya kepçe yardımıyla dökülüp arkalı önlü pişirilir. Ayrı bir yerde tereyağı eritilip pekmez eklenerek kaynatılır. Her bir taş ekmeğinin arasına kaynatılan pekmez ve ceviz gezdirilir.